Esplora il gusto delle stagioni con il nostro menu dinamico! Contattaci per scoprire i piatti freschi di stagione ed unirti a noi in questo viaggio culinario unico.
Un esempio delle creazioni che hanno conquistato il palato dei nostri ospiti:
DEGUSTAZIONE PRIMAVERILE
Assaggio di benvenuto
Involtino alla sorrentina al pomodoro marinato, mozzarella fior di latte e basilico in salsa al parmigiano
Linguine alle zucchine e provolone del monaco profumate al limone ed erbe aromatiche
Risottino primaverile alla crema di asparagi, cipollotti, prosciutto cotto, formaggio alle erbe e tuorlo marinato
Sorpresina farcita di carme macinata di manzo e vitello alla siciliana in salsa mediterranea
Delizia d’ambra : panna cotta al mou , salsa di zabaione e crumble ai cereali
Tutto incluso € 28,00 a persona
DEGUSTAZIONE EST DEGUSTAZIONE ESTATE 2ATE 2
DEGUSTAZIONE PRIMAVERA
Assaggio di benvenuto
Piccolo flan al parmigiano reggiano, crema alla rucola, mandorle tostate e salsina al mais
Linguine all’orientale al sugo di verdure saltate, limone, semi di sesamo tostato ed erbe aromatiche
Risottino all’ortica con pancetta affumicata, formaggio caprino e semi di papavero
Guancetta di maiale a lenta cottura in salsa alle verdurine primaverili e patate all’assassina
La perla nera: panna cotta al cioccolato con scaglie di cioccolato fondente e crumble al cacao
Tutto incluso € 28,00 a persona
In linea generale i nostri menù possono contenere tutti gli allergeni, per cui si prega di avvisare in caso di allergie o intolleranze ad alcuni ingredienti. La lista degli allergeni è consultabile a disposizione.
Home Restaurant 42.13 